Sushi Zushi

Tego dnia zapraszamy wszystkich Gości na celebrowanie naszych urodzin przy tradycyjnej kolacji Kaiseki z Pawłem Trzaskowskim oraz Markiem Błażejczykiem na czele. Przed nami cudowne chwile, podczas których dane nam będzie skosztować niezwykłego menu złożonego z 9 dań i opartego na sezonowych rybach i owocach morza. Białe grzyby, jeżowce, Toro, Foie Gras, Troć, Wagyu... a to wszystko w towarzystwie najlepszej herbaty oraz wysoko wyselekcjonowanego alkoholu, wybranego specjalnie na tę okoliczność.

Dania wchodzące w skład posiłku kaiseki:
Sakizuke (先附): Przystawka.
Hassun (八寸): Danie, które wyznacza sezonowość serwowanych potraw.
Mukōzuke (向付): Sashimi z sezonowych ryb
Takiawase (煮合): Mięso, ryba lub tofu z warzywami. Każdy składnik przyrządzany jest i podawany oddzielnie.
Futamono (蓋物): Termin oznacza "naczynie z pokrywką". Zwyczajowo jest to zupa przygotowana w oparciu o przygotowaną kompozycję.
Yakimono (焼物): Danie z grilla (yaku - smażyć, mono rzecz). Potrawa jest podana na porcelanie.
Su-zakana (酢肴): Niewielka przekąska, która ma na celu oczyszczenie kubków smakowych.

Data: 14.11
Godzina: 19.00
Cena: 350pln/os
Ilość miejsc: 20*
Rezerwacje:

Sushi Zushi Żurawia PREMIUM SUSHI RESTAURANT®
ul. Żurawia 6/12, 00-503 Warszawa

*ilość miejsc ograniczona ze względu na wyjątkowość wydarzenia