Kolacja degustacyjna "ser i wino"
25 listopada 2023 o godz. 18:00
Sulęczyno
- woj. PomorskieLeśny Dwór, ul. Żeromskiego 15
Serdecznie zapraszamy na wyjątkowe wydarzenie kulinarne: kolację "Ser i Wino" które odbędzie się 25 listopada o godz. 19:00 w Restauracji Biôłi Trus. W tym dniu będą mieli Państwo okazję dowiedzieć się wszystkiego na temat polskich serów kozich od samego serowara i hodowcy Tomasza Strubińskiego, szerzej znanego jako "Koza" oraz o serach krowich z Osady Bure Misie. Nasz szef kuchni Karol Kamiński przygotował dla Państwa menu degustacyjne oparte o wyjątkowe kozie sery produkcji Kaszubskiej Kozy i Burych Misiów. W świat win przeniesie Państwa nasz kierownik gastronomii, a zarazem utalentowany sommelier Wojciech Rudziecki. Do zobaczenia!
Menu degustacyjne " Ser i wino":
Danie 1
Kozia Rura - Burak | Czerwona porzeczka | tymianek cytrynowy | wino: King Fisher Sauvignon Blanc
Danie 2
Ser grecczi - Oliwki | Wędzony pstrąg | Ogórek | wino: Robert Mondavi - Chardonnay Twin Oak
Danie 3
Smędzony - Wołowina | Jajko | Dereń | wino: Piwnice Półtorak Solaris
Danie 4
Pijana Koza - Pasternak | Miód | Czarnuszka | wino: Domane Wachau Riesling
Danie 5
Kozi Ser z Pleśnią | Czarna Trufla - Brązowy indyk z czarnym czosnkiem i żurawiną | wino: Purcari Cabernet Sauvignon Nocturne
Danie 6
Zdrębny Ser Bazyliowy - Pomidor | Malina | Biała czekolada | El Coto | wino: Chardonnay Viura
Cena: 170 zł /os.
Grzegorz Dolniak stand-up "Mogło być gorzej"
Adam Van Bendler- testy nowego programu
EPICkie Warsztaty Improwizacji: Od Podstaw do Sceny
Stosunki na szczycie - Bałtycki Teatr Różnorodności
Wieczór kabaretowo-słowny inspirowany repertuarem Hanki Bielickiej
Dzień III Kongresu Mocy
Piwniczne Anioły - karnawał najpiękniejszych pieśni Piwnicy pod Baranami
Potęga w dziesiątce!
Zostaw nam swoje dane, a natychmiast poinformujemy Cię, jak tylko nowe wydarzenie pojawi się w sprzedaży!
