Joanna Brodzik

Wszyscy ją znają. Joanna Brodzik to aktorka filmowa, telewizyjna i teatralna. W tym roku obchodzi jubileusz 30-lecia pracy zawodowej. Zagrała w serialach "Kasia i Tomek"," "Magda M." czy serii "Rozlewisko". Role w nich przyniosły jej popularność i ogromną sympatie widzów. Pasjonatka życia. Smakoszka.

O książce
Jej debiut literacki to pełna humoru gawęda kulinarna, będąca zapisem pasji i zgromadzonej przez lata wiedzy. Książka została świetnie przyjęta przez środowisko profesjonalistów w dziedzinie gastronomii. Kolacje degustacyjne połączone ze spotkaniami autorskimi, organizowane przez najwybitniejszych szefów kuchni wraz z Joanną to niezwykle ekscytujące i ubogacające podróże do krainy przypraw i potraw.
Zadaniem autorki

Joanna Brodzik: "Moją debiutancką książkę "Umami. Opowieści i przepisy" - wyśnioną, wymarzoną gawędę kulinarną napisałam w czasie pandemii. By podarować sobie bezpieczną przestrzeń pośród wspomnień, historii i ludzi, których miałam szczęście spotkać. By w ograniczeniu znaleźć dla siebie ukojenie. Kocham gotować. Choć tak naprawdę najważniejsze są dla mnie szacunek do ludzi, dialogu i wzajemnej Obecności jaką możemy sobie podarować siadając do jednego stołu. Nie wiedziałam, że potrafię napisać książkę. Nie wiedziałam, jak zareagują na nią czytelnicy i czytelniczki. To, że cieszy się powodzeniem, że wzrusza, porusza, że dostarcza wiedzy i wrażeń - jest dla mnie wspaniałym doświadczeniem, które pragnę rozwijać."

W czasie spotkania z Joanną Brodzik będziecie mogli posłuchać jej opowieści m.in. o inspiracjach kulinarnych, o produktach i podróżach oraz o smakach.